Aktualności

Kształcenie praktyczne zawodowe. Serwujemy dużą dawkę witamin: świeżo wyciskany sok owocowo warzywny, lody winogronowe i sałatka/wrap z warzywami, mango, kaszą pęczak i sosem fistaszkowym.

Poczta walentynkowa SBS.

W skrzynkach pełno miłych słów.

Walentynkowe przysmaki  - ciasta i lizaki :))

Do dzisiejszych zajęć praktycznych wdrożyliśmy integrację międzyklasową.

Na lekcji jezyka polskiego uczniowie klas 1G i 2G zajmowali się ortografią. Uczniowie ćwiczyli między innymi zasady pisowni wyrazów wielką i małą literą oraz pisownię wyrazów z "ż" i "rz". Zadanie poważne, ale podeszliśmy do niego na wesoło. Wszyscy wykazali się dużą znajomością ortografii. 

Wielka czy mała? "Ż" czy "rz"? Idzie nam świetnie :)

Praktyki z użyciem profesjonalnego sprzętu gastronomicznego.

Nauka czasowników nieregularnych to nie lada wyzwanie. Na szczęście wiemy jak uprzyjemnić sobie to niełatwe zadanie. Z pomocą przychodzą multimedia :)

Prezentacje projektowe uczniów z klasy 1G - uczniowie samodzielnie przygotowali i zaprezentowali ciekawostki o ważnych pierwiastkach chemicznych. Praca na szóstkę!

Kierując się w kuchni zasadą "zero waste" postanowiliśmy zdekonstruować włoskie spaghetti bolognese
i podać je w wersji spolszczonej. Oto zapiekane pyzy z farszem po bolońsku :)

Dziś klasa 2GA bawiła się kolorami na talerzach. Były żółte chlebki z nadzieniem, czerwone pesto i zielona sałatka. A na deser kolorowe owoce i "szklane" Baia Baiana prosto z Brazylii.

Klasa 2G i dekonstrukcja rosołu w wersji azjatyckiej z chrupiącymi pierożkami z tofu. Dziś gotował z nami Pan Dyrektor.

Klasa gastronomiczna szykuje lasagne korzystając ze specajlistycznego sprzętu.

Zapraszamy do stołu.

Pani Janeczka uczy klasę 2G jak przygotować paszteciki z mięsem mielonym i deserowe kruche ciasteczka.

Olu, w tym wyjątkowym dniu życzymy Ci uśmiechu i spełnienia marzeń!

Klasa 1HA w trakcie i po porządkach.

Dziś przygotowaliśmy własnoręcznie robioną mozarellę, włoską pastę, chleb, masło i tatara. Sprawdźcie jak nam poszło.